chocolatier - 초콜릿 아티스트

 

 

초콜릿 장인을 chocolatier (쇼콜라티에)라고 부릅니다

불어이며 400년이 넘는 유럽의 고급 수제 초콜릿 문화를

 

전 세계에 전파하는 초콜릿 아티스트를 뜻하죠

 

그럼 이들의 환상적인 초콜릿 작품들 어떤것들이 있는지 볼까여?

 

 

 

 

 

쇼콜라티에 빠드두에 전시되어있는 초콜릿 갤러리

 

지난 발렌타인데이 현대백화점 압구정본점에서
쇼콜라티에 김성미씨가 만든 다양한 초콜릿 작품

 

 

왼쪽 가슴에 다이아몬드로 장식한 파라오 모형은 시가 100만원 상당