마트에 나갔더니 할리피뇨가 보인다. 이게 첨에는 새로운품종 고추인가?? 자세히보니..할리피뇨.. 통조림에서만 보던 매콤한 할리피뇨가 이제는 프레쉬버전으로 나와있는걸 보면 요즘은 참 싱싱한 채소를 늘 접할수 있는것 같아 잠시 행복함에 빠져본다. 행복의 상상을 연장하려..

요즘 아이팟으로 방송되는 나는 꼼수다가 아주 인기입니다. 저도 한두 번씩 듣다가 어느덧 애청자가 되었는데요... 아마도 답답한 마음을 대신해서 시끄럽게 떠들어 주는것에 대한 대리만족인가 봅니다. 물론 내용의 진실 여부를 떠나서 받아드리는건 시청자의 몫이겠죠. 가끔 저..

닭갈비구이 8점 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다. 식탁에서 바로 만들어 먹는 저녁 주재료 재료 닭 1마리, 고구마 1개, 떡볶이 떡 100g, 양배추잎 5장, 대파 1대, 피망 1개, 깻잎 4장, 붉은 고추 1개, 식용유 약간 부재료 양념장 재료 : 고추장·다진 마늘 2큰술씩, 카레 가루·고춧가루·간장..

닭갈비구이 8점 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다. 식탁에서 바로 만들어 먹는 저녁 주재료 재료 닭 1마리, 고구마 1개, 떡볶이 떡 100g, 양배추잎 5장, 대파 1대, 피망 1개, 깻잎 4장, 붉은 고추 1개, 식용유 약간 부재료 양념장 재료 : 고추장·다진 마늘 2큰술씩, 카레 가루·고춧가루·간장..

돼지고기 한 근으로 만든 속 든든한 일품 요리 광우병에 걸릴 염려도 없고, 값이 비싸서 부담스럽지도 않은 돼지고기. 돼지고기야말로 어느 집에서나 쉽게 접할 수 있는 친근한 식재료이다. 뜨겁게 달군 팬에 구워 먹어도 맛있고, 진한 양념에 재워 조려도 그 맛이 일품인 돼지고기를 이용해서 좀더 특..

입맛 살리는 굴 요리 한 접시 날씨가 쌀쌀해지고 바닷물이 차가워질수록 굴은 그 고소한 맛이 더해간다. 굴을 생생하게 그대로, 또는 고소하게 익혀 먹는 일곱 가지 방법. 재료 생굴 200g,무 200g,배추 고갱이 적당량, 밤 4개, 배 100g, 쪽파 5뿌리, 미나리 8대, 설탕 1큰술, 고춧가루 3큰술, 까나리 액젓 2큰술,..